🦞 Makaron Z Rydzami I Szpinakiem

200 g rydzów 2 łyżki gęsiego smalcu (oliwy lub masła klarowanego) 2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej cebuli (opcjonalnie) szczypta otartej gałki muszkatołowej szczypta tłuczonego suszonego chilli (lub kawałek posiekanej świeżej papryczki bez pestek) 200 g liści szpinaku lub więcej (może być mrożony) 250 g makaronu np. spaghetti lub tagliatelle ykxSvS.

makaron z rydzami i szpinakiem